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Absinthe

Voyage au pays de la Fée verte

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"Magnifiquement raconté, avec autant d'érudition que de poésie" LIBERATION

"Presque un polar!" GAULT&MILLAU Suisse

Absinth

Reise ins Land der grünen Fee

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SIMPLEMENT SUISSE

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Récompensé par le Swiss Gourmet Book Award 2022 et le Prix littéraire Zyriab 2022.

E GUETE, SCHWEIZ

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Mit dem Swiss Gourmet Book Award 2022 (Wissenschaftliches Genussbuch/ Historie) ausgezeichnet.

LA GOURMANDISE DE COLETTE

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Un rubis couleur framboise peut-il se manger? Pourquoi le chocolat est-il "le philtre qui abolit les années"? Quelle différence y a-t-il entre les "bons" et les "mauvais" aliments? Un poète peut-il manger du poulet farci sans risquer de n'être plus poète? Telles sont quelques-unes des questions auxquelles cet essai se propose de répondre. La nourriture occupe en effet une large place dans l'ouvre de Colette. L'aliment constitue pour elle une source inépuisable d'inspiration à travers laquelle elle exprime...

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